Несладкие маффины с сушеными абрикосами
Mar. 13th, 2015 11:11 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maiyakДля раунда сухофруктов в салатах и сладких блюдах любимого сообщества 
gotovim_vmeste2
Несладкие маффины с сушеными абрикосами
1 яйцо
1 ст. л. с горкой пальмового сахара
1 ст. л. масла грецкого ореха
около 150 мл буттермильха
около 130 г смеси цельнозерновой и простой муки (4:1)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
щепотка соли
10 штук сушеных, но мягких абрикосов
Духовку нагрела до 160 гр. С
Смешала венчиком яйцо, сахар, масло, добавила буттермильх.
Смешала муку, соль, разрыхлитель и нарезанные мелко абрикосы.
Добавила сухие ингредиенты к жидким, размешала до однородности.
В форму для маффинов вложила бумажные формочки, а в них выложила ложкой тесто. Получилось 6 штук.
Выпекала в средней части духовки около 25 минут.
С медом к утреннему кофе очень хорошо.
gotovim_vmeste2 Несладкие маффины с сушеными абрикосами
1 яйцо
1 ст. л. с горкой пальмового сахара
1 ст. л. масла грецкого ореха
около 150 мл буттермильха
около 130 г смеси цельнозерновой и простой муки (4:1)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
щепотка соли
10 штук сушеных, но мягких абрикосов
Духовку нагрела до 160 гр. С
Смешала венчиком яйцо, сахар, масло, добавила буттермильх.
Смешала муку, соль, разрыхлитель и нарезанные мелко абрикосы.
Добавила сухие ингредиенты к жидким, размешала до однородности.
В форму для маффинов вложила бумажные формочки, а в них выложила ложкой тесто. Получилось 6 штук.
Выпекала в средней части духовки около 25 минут.
С медом к утреннему кофе очень хорошо.
