Mayya Meyer

Для раунда по песне Александра Вертинского "Прощальный ужин". Ужин в приморском ресторане любимого сообщества gotovim_vmeste2

Задание - приготовить хотя бы одно блюдо подходящее как блюдо из приморского ресторана и расписать всё меню.

Mеню из 3х блюд, 2 из которых приготовила:

1. Салат с креветками из Северного моря (Nordseekrabben)
2. Жареная камбала и жареный окунь с картофельным пюре и жареными шампиньонами
3. Лимонный крем

Салат с креветками из Северного моря
( Read more... )

Для раунда по песне Александра Вертинского "Прощальный ужин". Ужин в приморском ресторане любимого сообщества gotovim_vmeste2

Задание - приготовить хотя бы одно блюдо подходящее как блюдо из приморского ресторана и расписать всё меню.

Mеню из 3х блюд, 1 из которых приготовила:

1. Холодный огуречный суп с маринованным имбирем от Альфонса Шубека
2. Жареный копченый угорь с картофельным пюре и лимонным соусом
3. Тарт с кремом из красных апельсинов с бадьяном и кардамоном тоже от Шубека

Жареный копченый угорь с картофельным пюре и лимонным соусом
( Read more... )